طقم اختبار سريع للأوكراتوكسين للحبوب والذرة والقمح والأرز والفاصوليا الحمراء والفاصولياء للكشف عن سلامة الأغذية

الأوكراتوكسيناتيتم إنتاجها بواسطة فطر الرشاشيات ochraceus و البنسل ثؤلولي، ويتم إنتاج السترينين بواسطة البنسليوم سيترينوم. تحدث هذه السموم الفطرية بشكل طبيعي في البيئة وبالتالي تلوث الأغذية والأعلاف بشكل شائع. من بين الأوكراتوكسينات، يعتبر الأوكراتوكسين A (عبر الهواء) هو الأكثر سمية. يُعرف عبر الهواء بأنه مادة ذات سمية قوية للكبد والكلى، والتي يمكن أن تسبب كبت المناعة، وضمور الكلى، وتشوه الجنين، والإجهاض وموت حيوانات الاختبار، ولها تأثيرات مسرطنة وماسخة ومطفرة. حددت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (الوكالة الدولية لبحوث السرطان) أنها مادة مسرطنة من الفئة ب. تحد معايير سلامة الأغذية المحلية والأجنبية بشكل صارم من محتوى عبر الهواء في الغذاء.

الأوكراتوكسينطقم اختبار سريعيعتمد هذا المنتج على منصة تكنولوجيا الكشف الكمي السريع للمقايسة المناعية الفلورية التي تم حلها بمرور الوقت. عند إضافة قطيرة عينة الاختبار إلى بئر العينة في بطاقة الكشف، يرتبط السم الفطري الموجود في سائل عينة الاختبار بالجسم المضاد المسمى بكرات مجهرية فلورسنتية في وسادة الربط ويخضع للعمل الشعري للتحليل اللوني الأمامي. بعد الوصول إلى منطقة الكشف، يرتبط مستضد السم الفطري الثابت الموجود على خط الكشف بالجسم المضاد المتبقي غير المرتبط. بعد اكتمال التفاعل، استخدم كاشف سريع كمي مضان لقراءة قيمة الفلورة، وحساب محتوى السموم الفطرية في العينة من خلال المنحنى القياسي المدمج، وبالتالي تحقيق غرض التحليل الكمي والنوعي. يمكن للمنتج الكشف عن عينات من الحبوب والزيوت والحبوب ومنتجاتها والمواد الغذائية والمواد الخام العلفية والأعلاف المصنعة.

ملحوظة:

يخزن في درجة حرارة 2-8 درجة مئوية. مدة الصلاحية 12 شهرًا. المعدات والكواشف التي سيتم استخدامها ولكن لم يتم توفيرها، محلل كمي للمقايسة المناعية الفلورية، وشريط اختبار سريع،

حاضنة، ماصة دقيقة، مؤقت، خلاط دوامي، ميزان إلكتروني، أجهزة طرد مركزي